| 果实套袋，能有效地保护果实，大大提升优质高档水果生产的商品比率。主要体现为：能最大限度地减少因与空气中有害杂质直接接触而造成的果实表面污染，并有效减轻果锈的发生和危害；有效地减少果实与枝叶的挂、擦伤；果面更加洁净光亮，细致美观；能避免或减轻病虫对果实的危害；能阻隔喷洒农药对水果表面的污染，减少果实内农药残留量；能显著增进色泽艳丽水果的果实着色度，果实表色艳丽漂亮。
1993年自威海、烟台两市在国内率先进行大规模的试验推广应用以来，已逐渐成为国内生产优质高档水果一项重要的关键性技术措施。水果套袋技术，作为生产优质高档水果的一条重要途径，已被国内广大果农认可并接受。
目前生产上应用的果袋种类很多，一是遮光类纸袋，主要用于果皮艳丽的品种，如遮光双层纸袋、单层纸袋。二是透光类果袋，主要应用于果皮非红色（如绿色、黄褐色等）品种，也可应用于果皮红色的品种，如塑膜袋等。三是半透光类果袋，如套金帅用的单层黄条纹纸袋、蜡质纸袋以及半透明葡萄专用袋等。为更好提高套袋效果，生产中还采用二次套袋技术，如黄金梨为减少果锈，先套小纸袋或塑膜袋，生长一段后再套双层纸袋，实践中应根据果品的销售对象及用途，灵活掌握运用。
此外，近年还出现新的变异类型，如套瓶、液膜袋、复合袋（外纸内膜一体袋）等。这里重点介绍遮光类纸袋的应用技术。
1、套袋
1.1严格疏果：套袋前完成，苹果、梨一般的留果间距为20—25cm，只留单果。
1.2防治病虫：套袋前 2-3天全园喷布1遍杀菌剂（内吸性最好）和杀虫剂，如甲基托布津、保丽安和万灵等，禁止喷布代森锰锌、退菌特、波尔多液等可能引起果皮粗糙的农药，也禁止喷布可能因堵塞皮孔而引起小黑点的乳油型农药。
1.3纸袋选择：优质双层袋对改善果实外观质量的效果优于单层袋。以红富士为主的红色苹果品种，宜选用外袋灰内袋黑的双层袋或外灰内黑、内层红蜡纸袋的双层袋，单层袋可选用外灰内黑的纸袋，规格一般为150mm×184—200mm。梨(如丰水、园黄)主要选用遮光性较强的内袋黑色、外袋浅黄褐色，或内袋黑色、外袋深红褐色的双层袋，也可选用内面黑色、外面灰色的单层袋，规格一般为120—190mm×140—160mm，大果型品种宜选用规格更大一点的果袋。桃最好选用外袋深红褐色、内袋黑色，或外袋浅黄褐色、内袋黑色的双层袋，规格一般为170mm ×230mm。葡萄宜选用半透明纸质或纸质较厚的专用葡萄袋，规格一般为215—290mm×330—360mm。
1.4套袋时期：套袋较适宜时期为生理落果后的初期，一般情况下，苹果在谢花后的30天左右开始，最好半月内结束，一般麦收前完成；梨在定果后进行，麦收时结束；桃在定果后套袋，6月中旬 (麦收结束时)基本结束；葡萄在果粒长到黄豆粒大小时套袋。套袋时间以在晴天上午9：00—11：00和下午2：00— 6：00为宜。为方便管理，同一园片内的果实最好全部套袋。
1.5套袋方法：套袋前3—5天，将整捆果袋用单层报纸包好，埋入湿土中让袋体潮润，亦可喷少许水于袋口处，以方便扎紧袋口。果园喷药后应间隔2—3天再套袋。套袋应在早晨露水消失后进行。方法为：左手托住纸袋，右手撑开袋口，将纸袋和通气口完全鼓胀撑开，然后将果袋套在果实上，果柄置于纸袋纵向切口基部，然后从袋口两侧依次“折扇”，折叠袋口于切口处，把捆扎丝扎紧，轻重适宜。严防雨水、药水从封口处进入袋内。整理果袋，使果实位于果袋中央的悬空位置。套袋顺序是先树冠上，后树冠下；先树冠内，后树冠外。
2、摘袋
2.1摘袋时期：摘袋时期因树种、品种和纸袋类型而异。红富士等苹果品种采前15-25天前后摘袋；丰水、新高、黄金等梨品种采前无须摘袋；桃品种一般在采前15天左右摘袋；套葡萄半透明袋的采前不须摘袋，套纸质较厚纸袋的在采前10—15天摘袋。摘袋最好选择在阴天或多云天气进行，若晴天摘袋一般宜选在日出后果实温度与外界温度基本相同时进行，即每天中午之前或之后的一段时间内进行。时间基本同套袋，以上午9时半至下午4时前为好，应避开午间光照最强期，上午宜摘树北侧袋，下午宜摘树南侧袋。 | 
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