| 宝塔区的苹果红了，红得那样晶莹剔透，那样惹人喜爱！
在12月初上海举行的第七届绿色食品博览会上，红艳艳的宝塔区山地苹果无不吸引着众多关注的目光。有人好奇地问：“这么亮，打蜡了吧？”“颜色是染的吧？”“有没有技术资料？”一位在山东做苹果生意十几年的果商，竟然怎么都不相信这是红富士苹果，因为他在山东看到的红富士从来就没有这么红。
山地苹果发展潜力巨大
早在10月中旬全国苹果生产发展座谈会在延安召开期间，来自20个省的苹果专家，在观看、品尝了宝塔区的山地苹果后，就大大感慨：“没想到延安的山上能结出这么好吃的苹果！”专家们认为，优质的山地苹果发展潜力巨大，并建议将此作为北部山区农民致富的大产业来开发。
宝塔区苹果总面积24万亩，其中山地果园21万亩，目前挂果面积11万亩。省果业局高级工程师王凤山说，由于山地土层厚、光照强、昼夜温差大，加上宝塔区果树种植起步相对较晚，地里的有机质含量较高，所以苹果色泽好，甜度高，风味浓郁，耐贮存运输。区果业局园艺站副站长侯世奇告诉记者，由于前几年挂果面积少，产量小，外界对山地苹果知道得少。但是来宝塔区买过山地苹果的客商，基本上每年都来。
2002年，四川老板周艺宏第一次到宝塔区贩运苹果。精明的周艺宏先是不动声色地在川道果园和山地果园仔细看了两天，然后拍板定案：山地苹果亮度好、色泽好、口感更好，他宁愿每公斤多掏0.2元大量购买山地苹果。
在内蒙古市场，山地苹果也极受消费者欢迎。据了解，有客商将在包头市设立“延安山地苹果专卖店”。
山区农民致富的大产业
果业收入已成为宝塔区农民增收的一大亮点。据了解，苹果收入已经占到果农收入的60％以上。而且随着挂果面积的增加和果树陆续进入丰产期，这一数字还将扩大。
柳林镇1.35万人口中，90％是山区农业人口。从1992年开始，全镇陆续发展山地苹果2.6万亩，如今1.8万亩已经挂果，农民人均挂果面积1.5亩。今年，农民又新栽果树5000亩。
柳林镇党委书记王文忠是大力发展山地苹果的积极拥护者。他说，山地苹果可有效解决拐沟山区群众脱贫致富问题。全镇3200户农民中，2800户是果农。去年苹果亩收入最低800多元。
柳林镇后孔家沟村种植果树700亩，去年人均纯收入4000元，其中苹果收入占到85％以上。这个只有50户240口人的小山村，过去由于水、电、路不通，没有致富产业，村上二三十条光棍讨不到婆姨。随着苹果种植面积的扩大和果树逐渐进入丰产期，村民收入逐年增长，如今人均纯收入在宝塔区遥遥领先。
这样的例子数不胜数。两河口村是川口乡的苹果专业村，农民人均种植山地果树2.6亩。去年，区上投资12.3万元，为村上修通了10公里上山公路。村民按照联户并组的形式，组成30人的修剪队伍，对全村果树集中修剪改造。当年苹果优果率就由过去的35％提高到65％，效益增加了一倍，仅果品一项，全村农民人均纯收入1700元。
做大做强山地苹果产业
山地苹果是宝塔区的优势产业，但由于多数果农依然沿用传统的种植、管理模式，所生产的苹果优果率不是很高，有些也不符合无公害、绿色食品要求，再加上市场信息不灵等原因，使得这项优势产业还不能形成强势产业。
对此，宝塔区委、区政府瞄准绿色无公害苹果生产目标，狠抓果农技术培训，全力提高果业管理水平。区上从北京、延安市果业局聘请了5名苹果专家，抽调100名科技人员，组成科技服务队，常年活跃在果园，给果农义务指导“四项关键技术”，做到“区不漏村，村不漏园，园不漏树”，统一技术标准，统一时间要求，统一物资购买。
姚店镇狼卧沟村果农叶张宏是区上实施优果工程的最早受益户。两年前，区果业局领导和北京的专家一道，来到叶张宏的果园，推广苹果高光效技术。碗口粗的大树枝被锯掉了，同时还要去掉5个侧枝。枝繁叶茂的果树一下子成了“光头和尚”。叶张宏那个心痛、后悔，就别提了，站在一边着急地喊：“别剪了！别剪了！剪下来的可都是钱！” | 
西安华数软件有限责任公司